Kolejny prosty przepis. Tak, kocham proste, szybkie przepisy. Tym razem danie obiadowe, które smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno. Jestem zwolenniczką wszelkich warzyw i dań zapkienaych w naczyniu żaroodpornym, dlatego często szukam właśnie takich inspiracji.
Dzisiaj danie, które moja rodzinka bardzo lubi, a ja często robię
Omlet serowo- jajeczny z mnóstwem warzyw
Składniki(podaję na oko):
- 4 jaja
- 3 łyżki jogurtu naturalnego/śmietany
- 20-30dkg startego sera żółtego
- papryka surowa/konserwowa
- puszka groszku
- puszka kukurydzy
- puszka fasolki
- sól, pieprz, ulubione przyprawy
Wykonanie
1. jaja, jogurt, ser, przyprawy mieszamy ze sobą na gęstą papkę. W zależności od wielkości porcji dodajemy więcej sera i jajek, żeby wyszedł omlet. Ma być tego całkiem sporo.
2. Warzywa ze słoików/puszek odsączamy i mieszamy ze sobą.
3. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, wsypujemy warzywa, wlewamy papkę i całość mieszamy razem. Można od razy wymieszać i wlać
4. Piec ok 40 min w temp 170 stopni,
Proste? Do środka możecie wrzucić dosłownie wszystko! U mnie w wakacje dodatkowo jest cukinia. Przysmażam pokrojoną w kostkę z papryk, cebulką i innymi surowymi warzywami. Tak naprawdę dajecie to, co lubicie. Ważne jest, żeby było sporo masy jajeczno-serowej, bo to ona nadaje konsystencję omleta.
Więc, smacznego :)
mój ukochany lubi takie mieszanki :) a nawet dobrze mu to wychodzi :D
OdpowiedzUsuńto pozazdrościć:P
UsuńO, lubie tego typu smakołyki :)
OdpowiedzUsuńAle czegoś takiego nie robiłam :) dzięki za inspiracje.
wiem, wiem, ja od cioebie też pomysły kradnę:)
Usuńmusi byc bardzo zapychający ale to dobrze :D super wyglada:)
OdpowiedzUsuńtroszkę jest, ale przynajmniej zdrowo:)
UsuńRobię i bardzo lubię. :)
OdpowiedzUsuńdla mnei za duzo warzyw ^^
OdpowiedzUsuńa dla mnie mogłoby być więcej:)
Usuńchętnie spróbuję
OdpowiedzUsuńMniam w przyszłym tygodniu na pewno ją zrobię:)
OdpowiedzUsuńjestem ciekawa, czy ci posmakuje
UsuńPychota !
OdpowiedzUsuńkocham warzywa, więc na pewno zrobię ;)
OdpowiedzUsuńWyglada pysznie.
OdpowiedzUsuńJa warzywa bardzo lubię... ale nie przepadam za omletami.
OdpowiedzUsuńWyrzuciłam bym tylko fasolkę czerwoną :D
OdpowiedzUsuńmożesz to zrobić:P
UsuńMniam :)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuń